![Bocconcini di maiale al latte Bocconcini di maiale al latte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5613f25f-acf1-49e2-8afb-260cb33de9c2/Derivates/4a5a02ec-fcf0-46b8-a280-751ff48d46e2.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g di cipolla a pezzi
- 60 g di carota, pelata e a pezzi
- 40 g di sedano a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- farina tipo 00 q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 400 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi a tocchetti (2,5x2,5 cm)
- 200 g di latte
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1128.3 kJ / 270 kcal
- Protides
- 23.8 g
- Glucides
- 6.8 g
- Lipides
- 17.3 g
- Graisses saturées
- 4.3 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 775.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35 min
Bocconcini di pollo al limone
45 Min
Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore
45 Min
Bocconcini di tacchino in salsa di funghi
40min
Spezzatino di tacchino e pancetta con porri
45 Min
Lonza alla salvia
1hod. 10min
Polpettone in crumble fragrante
1hod.
Medaglioni alla pizzaiola
40min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1hod.
Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)
1 godz. 20 min
Polpette alla mortadella
40min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45 Min