Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 - 15 g butter for greasing
- caster sugar for dusting
- 150 g dark chocolate small pieces or callets
- 4 egg yolks from medium eggs
- 200 g double cream
- 15 g cornflour
- 10 g cocoa powder
- ¾ - 1 Tbsp orange peel finely grated, to taste
- 4 egg whites from medium eggs
- 1 Tbsp icing sugar for garnishing (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 650 kcal / 2721 kJ
- Protides
- 11.2 g
- Lipides
- 47.6 g
- Glucides
- 44.9 g
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