Appareils et accessoires
Insalata di panissa con carciofi
Prép. 25min
Total 55min
6 porzioni
Ingrédients
-
4 carciofi puliti e a fettine sottili (possibilmente di Albenga)
-
2 limoni il succo spremuto fresco
-
80 g olio extravergine di oliva
-
20 g di sale
-
900 g di acqua
-
300 g di farina di ceci
-
1 cipollotto a metà
-
1 pizzico di pepe macinato
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
13.7 g
Calories
1481 kJ /
354 kcal
Lipides
19.4 g
Fibre
10.9 g
Glucides
33.4 g
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