![Crème renversée au café Crème renversée au café](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/864D8918-B3DD-41CB-9345-151EE9558A7D/Derivates/328b8f7c-affd-40e7-8cef-093be57ccd00.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le caramel
- 80 g de sucre en poudre
- 30 g d'eau froide
- ½ c. à café de jus de citron (optionnel)
La crème au café
- 500 g de lait
- 3 œufs
- 3 c. à café de café instantané
- 70 g de sucre en poudre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 854 kJ / 203 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
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