Skip to main content Recherche
Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke

Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke
3.4 15 évaluations
Prép. 30min
Total 45min
4 Portionen
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Wasser
    500 g
  • Salz und etwas mehr
    2 TL
  • Erdäpfel, mehlig geschält in Stücken (ca. 3 cm)
    500 g
  • Olivenöl zum Einfetten
  • Eier
    4
  • Milch
    100 g
  • weißer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr
    ¼ TL
  • Muskat, gemahlen
    1 Msp.
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Kokosmilch
    150 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • Rohschinken
    4 Scheiben

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 15 g
Calories 1405 kJ / 335 kcal
Lipides 20 g
Fibre 3 g
Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Winter 11 Recettes
Autriche
Winter 11 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Gorgonzola-Eis mit gedünsteten Birnen und gerösteten Walnüssen

3.3(4)

15 Std.

Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

3.8(4)

1 Std. 30 Min

Slow Cooking Ananas mit Rum-Chili-Sirup und Kokosstreusel

4.0(4)

3 Std. 40 Min

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.2(5)

35 Min

Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse

4.7(13)

1 Std.

Zwiebelrelish

4.6(12)

1 Std.

Smoky Aioli

3.5(11)

15 Min

Steirische Fischsulz

4.4(9)

7 Std.

Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous

4.3(12)

2 Std. 20 Min

Gratiniertes Karfiolpüree

4.4(61)

1 Std. 5 Min

Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln

4.6(64)

2 Std. 30 Min

Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse

4.2(35)

1 Std. 50 Min