Gâteau carotte-amande sans sucre ajouté et son glaçage
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Gâteau carotte-amande sans sucre ajouté et son glaçage

4.5 (16 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g d'amandes émondées
  • 330 g de carottes, coupées en grosses rondelles
  • 100 g de fruits secs variés (noix, noisette, noix de cajou...)
  • 4 œufs
  • 150 g de farine de blé
  • 100 g de raisins secs
  • 45 g de lait entier
  • 100 g de beurre doux
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 yaourt nature, au bifidus (type Activia) et au lait entier
  • le zeste d'une orange non traitée, râpé

Infos nut.
par 1 part
Calories
1453 kJ / 348 kcal
Protides
9.5 g
Glucides
14.9 g
Lipides
28.1 g
Cholestérol
146.5 mg
Fibre
4.5 g

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