Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 60 g di cipolla a metà
- 20 g di olio di oliva
-
150
g di fagiolini verdi freschi a pezzi (2-3 cm)
ou 150 g di taccole fresche a pezzi (2-3 cm) - 150 g di funghi champignon, in quarti
- 250 g di filetti di petto di pollo a pezzi (3 cm)
- ½ - 1 cucchiaino di sale, a piacere
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 400 g di acqua
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
ou 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 200 g di pasta secca tipo fusilli o pasta corta similare
- 70 g di pomodori ciliegino a metà
- 16 foglie di basilico fresche spezzettate
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2233 kJ / 533 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 41 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 4.5 g
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