Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Roggen-Dinkel-Brot
Prép. 20min
Total 8h
18 Scheiben
Ingrédients
-
Dinkelkörner150 g
-
Wasser1650 g
-
Honig flüssig10 g
-
Roggenmehl Type 1150 Type 1150450 g
-
Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
-
Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)15 g
-
Trockenhefe1 Pck.
-
Salz (15 g)3 TL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Scheibe
Protides
5 g
Calories
680 kJ /
162 kcal
Lipides
1 g
Glucides
31 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2017
45 Recettes
Allemagne
Allemagne
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