![Polpette di funghi alla siciliana Polpette di funghi alla siciliana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EFA32A51-B9A9-45BC-8886-86EE55E2B918/Derivates/BE4FEE17-7EA5-433D-9620-3924B4E1D526.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
-
300
g di funghi freschi pinolini, a pezzi (peso netto)
ou 300 g di funghi porcini freschi, a pezzi (peso netto) - 100 g di pane raffermo a pezzi
- 40 g di pecorino a pezzi
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio senza anima
- 2 uova
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- olio di arachidi per friggere
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 385 kJ / 92 kcal
- Protides
- 1.9 g
- Glucides
- 3.2 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 0.3 g
Recettes alternatives
Timballo di anelletti al forno
1u. 40min
Patate gratinate al Gorgonzola
40min
Melanzane ripiene light
1h
Crocchette ai funghi porcini
2 Std. 50 Min
Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini
1h 30min
Cheesecake al forno con fagiolini
2h
Iris siciliani
4h 10min
Rosticceria siciliana
2h
Funghi champignon ripieni
1ч. 5 мин.
Melanzane ripiene
1h 30min
Peperoni ripieni
1ч. 5 мин.
Panelle
1u. 25min