
Appareils et accessoires
Falafel di fave e ceci
Prép. 25min
Total 40min
16 pezzi
Ingrédients
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di fave fresche sgranate180 g
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di acqua500 g
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di semi di coriandolo1 cucchiaio
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di semi di cumino1 cucchiaio
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spicchio di aglio1
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di cipolle in quarti80 g
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di prezzemolo fresco le foglioline10 g
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di menta fresca le foglioline5 g
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di ceci in scatola sgocciolati e sciacquati240 g
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di semi di sesamo1 cucchiaio
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di lievito in polvere1 cucchiaino
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di sale fino1 cucchiaino
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di pepe nero macinato1 cucchiaino
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di peperoncino secco½ - 1 cucchiaino
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farina q.b. per infarinare
-
olio di oliva q.b. per friggere
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lime a fettine1
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
285 kcal /
1190 kJ
Protides
12.8 g
Lipides
13.6 g
Glucides
27.7 g
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