Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

4.3 40 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

6 porzioni

Ingrédients

Crêpes

200 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
2 uova
500 g di latte intero
1 pizzico di sale
20 g di burro + q.b.

Ripieno

150 g di salmone affumicato a pezzi
300 g di robiola a pezzi

Salsa ai porri

30 g olio extravergine di oliva
500 g di porri a rondelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
80 g di latte intero

Terminare la preparazione

burro per imburrare

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 21.5 g

Calories 1820 kJ / 435 kcal

Lipides 23 g

Fibre 3.1 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Celiachia 61 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gnocchi alla romana (senza lattosio)

1h 50min

Vellutata ai baccelli di piselli

35min

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

1h

Mousse di baccalà e avocado

30min

Falafel di fave e ceci

40min

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

35min

Focaccia ai ceci e verdure al curry

1h 5min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45min

Salsa rubra

30min

Pinzimonio al Gorgonzola

30min

Pere al vino rosso

3h 20min

Pagnotta di farro e semi di zucca

4h