Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

4.3 37 évaluations
Prép. 30min
Total 2h 30min
6 porzioni

Ingrédients

Crêpes
  • di farina di grano saraceno consentita da prontuario
    200 g
  • uova
    2
  • di latte intero
    500 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di burro + q.b.
    20 g
Ripieno
  • di salmone affumicato a pezzi
    150 g
  • di robiola a pezzi
    300 g
Salsa ai porri
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di porri a rondelle
    500 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe
    1 pizzico
  • di latte intero
    80 g
Terminare la preparazione
  • burro per imburrare

Infos nut. par 1 porzione

Calories 435 kcal / 1820 kJ
Protides 21.5 g
Lipides 23 g
Glucides 38 g
Fibre 3.1 g

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