
Appareils et accessoires
Kardemummabullar
Prép. 20min
Total 5h
20 pièces
Ingrédients
-
30 - 35 capsules de cardamome égrainées (voir "Conseil(s)")
-
250 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
110 g de sucre en poudre
-
500 g de farine de blé semi-complet et un peu pour fariner
-
2 œufs
-
2 c. à café de sel et 1 pincée pour la dorure
-
195 g de beurre doux froid et coupé en petits morceaux
-
100 g de cassonade
-
50 g d'eau
Infos nut. par 1 pièce
Calories
219 kcal /
917 kJ
Protides
4.5 g
Lipides
9.3 g
Glucides
28.7 g
Fibre
1.3 g
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