Appareils et accessoires
Tartelette à l'avocat
Prép. 20min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
La pâte brisée citron vert-noisette
-
1 citron vert non traité zeste et jus
-
50 g de noisettes émondées
-
120 g de farine de blé
-
75 g de beurre doux coupé en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
40 g d'eau
La garniture
-
10 brins de coriandre fraîche équeutés et hachés
-
200 g de crevettes cuites, décortiquées
-
4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de fromage frais type Philadelphia
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 avocats
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
15.8 g
Calories
1888 kJ /
451 kcal
Lipides
36.3 g
Fibre
6.7 g
Glucides
15.3 g
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