Pain sans gluten au riz et sarrasin
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Pain sans gluten au riz et sarrasin

3.6 (31 évaluations )

Ingrédients

  • 500 g d'eau
  • 3 c. à café de levain de quinoa, type Lev'Quinoa
    ou 3 c. à café de levain de sarrasin, type Lev'Sarrasin
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 350 g de farine de riz
  • 150 g de farine de sarrasin
  • 1 c. à café de sel marin
  • huile, pour le moule (optionnel)

Infos nut.
par 1 La recette complète
Calories
7617 kJ / 1802 kcal
Protides
46 g
Glucides
132 g
Lipides
13 g
Fibre
26 g

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