
Appareils et accessoires
Brioche sans gluten
Prép. 10min
Total 2h 15min
6 parts
Ingrédients
-
80 g de lait de soja
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
150 g de farine de riz
-
100 g de farine de manioc
-
80 g de sucre de canne blond
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux
-
2 œufs
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (optionnel)
-
1 pincée de sel
-
huile (optionnel) pour le moule
Infos nut. par 1 part
Calories
353 kcal /
1480 kJ
Protides
5.2 g
Lipides
16.3 g
Glucides
46.2 g
Fibre
1.7 g
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Sans gluten
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France
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