Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de parmesan coupé en morceaux
- 1 oignon coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
- 250 g de lait de coco
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 3 - 4 branches de coriandre fraîche grossièrement hachées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 511 kcal / 2148 kJ
- Protides
- 11 g
- Lipides
- 21.8 g
- Glucides
- 66.3 g
- Fibre
- 1.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto au curry et noix de coco
35min
Cake au miel, romarin et gorgonzola
1h
Risotto aux raisins et gorgonzola
40min
Risotto au vin rouge
45min
Smoothie énergétique
10min
Curry de noix de cajou
1h 15min
Riz au curry de banane
45min
Risotto exotique
30min
Risotto de potiron au lait de coco
40min
Risotto aux herbes et fromage de chèvre
30min
Risotto au pesto et au chèvre
30min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45min