Versions compatibles
Puddings au quinoa et coulis de framboises
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le coulis de framboises
-
300
g de framboises fraîches
ou 300 g de framboises surgelées, préalablement décongelées - 100 - 150 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de jus de citron
- beurre
Les puddings au quinoa
- 300 g de jus d'orange, fraîchement pressé (4-5 oranges)
- 300 g de lait de coco, frais ou en conserve
- 50 g de dattes dénoyautées
-
½
c. à café de cannelle en poudre, à ajuster en fonction des goûts
ou ¼ - ½ c. à café de cardamome en poudre - 160 g de quinoa
-
½
gousse de vanille
ou ½ c. à café d'extrait naturel de vanille - 1 banane bien mûre (env.100 g), coupée en rondelles
- 500 g d'eau
- 50 g de fruits rouges frais variés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1599 kJ / 382 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 55 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 6 g
Recettes alternatives
Crème caramel au tofu soyeux
2h 25 min.
Salade au quinoa, raisin et fromage
45 Min
Crème de macadamia
Pas d’évaluation
Pizza aux légumes verts, herbes et ricotta
3h
Gratin aux figues
15 Min
Tartelettes au raisin et gelée au gerwurztraminer
1 Std. 30 Min
Crêpes aux clémentines
2 Std.
Pommes farcies aux fruits secs
1 Std.
Tartelette bavaroise poire et caramel
4 Std. 5 Min
Pizza maraîchère au brebis
2 godz. 5 min
Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur
25min
Crumble pommes-groseilles aux flocons d'avoine
40 Min