![Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/64EAD5EC-187A-45AF-899E-43025D0D8167/Derivates/B71CCAD8-9BCC-41D1-B379-77BE457985FA.jpg)
Versions compatibles
Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
60
g Gouda kaas, in stukken
ou 60 g Edammer kaas, in stukken - 60 g spekblokjes
- 800 - 850 g kippenborstfilets, ontbeend, ontveld en opengesneden tot een enkele platte steak
- 3 el sojasaus
-
1
tl rundvleesextract (bv. Bovril, Maggi)
ou 1 tl vleesbouillonpasta, huisgemaakt - 40 g olijfolie
- 280 - 300 g uien, in vier gesneden
- 2 - 3 teentjes knoflook, naar smaak
- 1 snuifje zout
- 400 g zoete aardappelen, gepeld, in dikke schijfjes (4 cm)
- 500 g appels (bv. Granny Smith, Golden Delicious), klokhuis verwijderd, in vier gesneden
- 180 g kookappels (bv. Bramley, Reinette), gepeld, klokhuis verwijderd, in vier gesneden
- 1 tl azijn, liefst cider- of rijstazijn (zie tip)
- 1 volle tl currypoeder, pikant of mild, naar smaak
- 150 - 200 g water
- Infos nut.
- par 1 portie
- Calories
- 2745 kJ / 656 kcal
- Protides
- 59 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 7.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bearnaisesaus
15min
Venusschelpen op zeemanswijze
30 Min
Tarbot met salsasaus
Keine Bewertungen
Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes
Keine Bewertungen
Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto
55 min
Aardappelmuizen
Keine Bewertungen
Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten
50 Min
Vinaigrette van paprika's
Keine Bewertungen
Hamkroketten met snelle bechamelsaus
9h 15min
Japanse kip curry
55 min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50 Min
Appelmoes
20 Min