Polpettoni di peperoni

Polpettoni di peperoni

4.3 144 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 20min

2 pezzi

Ingrédients

100 g di pangrattato
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio
400 g di peperoni gialli pulito e a tocchetti (2-3 cm)
400 g di peperoni rossi pulito e a tocchetti (2-3 cm)
700 g di carne trita di manzo
1 uovo
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
80 g di cipolla a pezzi
200 g di vino bianco
200 g di formaggio fresco spalmabile

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 40.7 g

Calories 1791 kJ / 428 kcal

Lipides 21 g

Glucides 20.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Puglia in cucina 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

35min

Patate gratinate al Gorgonzola

40min

Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)

1h

Frittata con carciofi

40min

Pollo con funghi al vino rosso

55min

Polpette di vitello in salsa di pistacchi

40min

Cordon bleu di melanzana

1h

Gamberoni zafferano e arancia

30min

Risotto con scarola, patate e crescenza

40min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

50min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25min

Baccalá alle olive

25min