Speck-Majoran-Frikadellen

Speck-Majoran-Frikadellen

4.6 245 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

4 Portionen

Ingrédients

Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Butterschmalz
5 EL
Brötchen vom Vortag
1
gemischtes Hackfleisch
600 g
Ei
1
Senf
1 TL
Majoran, getrocknet
3 TL
Speckwürfel fein
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Öl zum Formen der Frikadellen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 34 g

Calories 2570 kJ / 615 kcal

Lipides 47 g

Glucides 8 g

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Allemagne

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