Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto milanese
Prép. 15min
Total 35min
4 Portionen
Ingrédients
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Schalotten halbiert80 g
-
Olivenöl4 EL
-
Risottoreis (z.B. Arborio)300 g
-
trockener Weißwein80 g
-
Safran, gemahlen (0,1 g)1 Pck.
-
Geflügelbrühe heiß700 g
-
Salz½ TL
-
Butter kalt, in Stücken40 g
-
Pfeffer4 Prisen
-
Basilikum abgezupft4 Stängel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
12 g
Calories
2233 kJ /
533 kcal
Lipides
25 g
Glucides
60 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017
90 Recettes
Allemagne
Allemagne
Vous pourriez aussi aimer...
Spargel-Safran-Risotto
35min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45min
Risotto
30min
Risotto Milanese
35min
Polenta
30min
Orecchiette mit Salsiccia-Sauce
40min
Schollenröllchen auf Safranrisotto
35min
Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse
1h 10min
Tomaten-Risotto
35min
Fregola-Schnittlauch-Risotto
45min
Risotto alla Milanese
35min
Risotto mit Zucchini
50min