Menu: vellutata di lattuga, spigola e salsa di crescione

Menu: vellutata di lattuga, spigola e salsa di crescione

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Prép. 10min
Total 30min
2 porzioni

Ingrédients

  • di crescione le foglie, lavate ed asciugate
    30 - 40 g
  • di succo di limone
    5 - 10 g
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di pepe bianco, in polvere
    1 cucchiaino
  • di olio di oliva
    50 g
  • di acqua
    500 g
  • di patate a pezzi (3-4 cm)
    500 g
  • di lattuga verde
    10 - 12 foglie
  • di spigola sviscerata e senza testa (vedere consiglio)
    500 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 471 kcal / 1971 kJ
Protides 32.55 g
Lipides 20.8 g
Glucides 38.4 g
Fibre 4.9 g

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