Brodo di pesce e gamberi

Brodo di pesce e gamberi

4.5 2 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

800 g

Ingrédients

200 g di gamberi, crudi, non pelati interi, solo le teste e i gusci, (mettere da parte la polpa)
1 porro a rondelle (3 cm)
25 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
150 g di ossa di coda di rospo
1 cucchiaino di sale
2 rametti di prezzemolo fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 552 mg

Protides 1.5 g

Calories 158.8 kJ / 38 kcal

Lipides 3.3 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 0.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucina mediterranea 67 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Agnolotti burro e salvia

10h

Gratin di patate

1h 10min

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2h

Patate gratinate al formaggio

2h

Stufato di coniglio con verdure

1h

Uova sode colore verde

55min

Contorno di funghi porcini sottovuoto

30min

Insalata di riso con scampi, ceci e olio al rosmarino

1h

Menu: vellutata di lattuga, spigola e salsa di crescione

Pas d’évaluation

Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro

1h 30min

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3h 30min

Poké Bowl di tonno

40min