Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Burgers thaï
Ingrédients
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de citronnelle fraîche en morceaux (1 cm )1 branche
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piment rouge séché ou frais, épépiné1
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gousses d'ail2
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oignons de printemps en morceaux2
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de coriandre fraîche3 brins
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de champignons de Paris frais coupés en deux200 g
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de sel fin½ c. à café
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400 g de viande hachée, porc et boeufde viande de porc hachée400 g
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1 - 2 filets d'anchois à l'huilede sauce de poisson1 c. à soupe
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de l'huile de sésame pour la friture
Infos nut. par 1 morceau/part
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