Arabische kip met couscous

Arabische kip met couscous

3.9 17 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 porties

Ingrédients

couscous, medium
350 g
water
800 g
olijfolie
70 g
fijn zout
2 tl
uien gehalveerd
200 g
wortelen in stukken
200 g
gember, vers (3 cm), gepeld en in schijfjes
1 stuk
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
aardappelen in kleine blokjes (1-2 cm)
150 g
rode paprika in hapklare stukken
200 g
aubergine in kleine blokjes
100 g
gedroogde abrikozen, ontpit in vier gesneden
100 g
vers gemalen zwarte peper
½ tl
gemalen komijn
½ tl
pikante paprikapoeder
1 tl
gemalen koriander
1 tl
kippenborstfilets in stukken (2 cm)
500 g
verse muntblaadjes (optionnel) enkel de blaadjes
4 takjes

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 42 g

Calories 2971 kJ / 710 kcal

Lipides 20 g

Fibre 15.6 g

Glucides 87 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Snel op tafel 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tunesische Chorba

Tunesische Chorba

45min

Chilli con carne

Chilli con carne

35min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30min

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45min

Pastilla met kip

Pastilla met kip

1h 10min

Japanse kip curry

Japanse kip curry

55min

Kip met citroen

Kip met citroen

50min

Chili van rund met citroenfeta

Chili van rund met citroenfeta

45min

Runderragout met aardappelen

Runderragout met aardappelen

1h 10min

Geroerbakte groenten

Geroerbakte groenten

10min

Couscous met lam en groenten

Couscous met lam en groenten

50min

Kip garam masala

Kip garam masala

50min