Arabische kip met couscous

Arabische kip met couscous

3.9 17 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 porties

Ingrédients

couscous, medium
350 g
water
800 g
olijfolie
70 g
fijn zout
2 tl
uien gehalveerd
200 g
wortelen in stukken
200 g
gember, vers (3 cm), gepeld en in schijfjes
1 stuk
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
aardappelen in kleine blokjes (1-2 cm)
150 g
rode paprika in hapklare stukken
200 g
aubergine in kleine blokjes
100 g
gedroogde abrikozen, ontpit in vier gesneden
100 g
vers gemalen zwarte peper
½ tl
gemalen komijn
½ tl
pikante paprikapoeder
1 tl
gemalen koriander
1 tl
kippenborstfilets in stukken (2 cm)
500 g
verse muntblaadjes (optionnel) enkel de blaadjes
4 takjes

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 42 g

Calories 2971 kJ / 710 kcal

Lipides 20 g

Fibre 15.6 g

Glucides 87 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Snel op tafel 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Lamscurry

Lamscurry

1h

Kimchi risotto

Kimchi risotto

25min

Zwarte spaghetti met garnalen

Zwarte spaghetti met garnalen

45min

Champignon en feta strudel met spinazie

Champignon en feta strudel met spinazie

1h 45min

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

1h

Koken van parelspeltgraan

Koken van parelspeltgraan

Pas d’évaluation

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Stoofpot van linzen

Stoofpot van linzen

2h 35min

Orzo pasta met zalm en spinazie

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min

All-in-one kip cacciatore

All-in-one kip cacciatore

2h 45min

Linzensoep met spinazie

Linzensoep met spinazie

50min

Penne met mosselen

Penne met mosselen

1h 5min