Chili non Carne

Chili non Carne

3.6 10 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

1 - 2 gousses d'ail
1 oignon (70 g env.), coupé en deux
200 g de tofu ordinaire, égoutté
30 g d'huile d'olive
25 g de sauce soja foncée
600 g de pommes de terre à chair ferme en dés (1,5 cm env.)
300 g d'eau
400 g de tomates en dés, en conserve
70 g de purée de tomates
2 c. à café de sel
1 c. à café de paprika doux
1 c. à café d'origan déshydraté
1 c. à café de sucre
½ c. à café de cumin en poudre
¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
250 g de poivrons rouges en dés (env. 2 cm)
20 g de chocolat noir 70% (végétalien), en morceaux
255 g d'haricots rouges en boîte égouttés (poids égoutté)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 21 g

Calories 1785 kJ / 426 kcal

Lipides 14 g

Fibre 13.4 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La magie vegan 10 Recettes
Benelux

Magie végane 10 Recettes
Suisse

Votre Cookidoo® 2025 - Amateur de légumes 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)

40min

Risotto aux bolets et au brie

35min

Soupe froide avocat-coco

10min

Risotto aux épinards et asperges

40min

Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur

35min

Roulés de dinde et purée de pois à la menthe

35min

Saumon balsamique et nouilles de courgette

25min

Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque

40min

Velouté de tomates au séré

25min

Tartare de légumes

25min

Curry thaï rapide au poulet

40min

Curry vert de poulet

55min