Skip to main content Recherche
Peruvian Ceviche

Peruvian Ceviche
4.4 8 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 15min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • water
    500 g
  • sweet potatoes unpeeled (approx. 150 g each)
    2
  • lime juice, freshly squeezed
    150 g
  • garlic cloves
    2
  • coriander leaf plus extra to garnish
    2 Tbsp
  • red onion 40 g thinly sliced
    80 g
  • habanero chilli seeded
    ½
    ½ red chilli, seeded
  • clam juice (optionnel)
    50 g
  • ice cubes
    4
  • fresh sea bass fillets skinless, cubed (1 cm)
    300 g
  • fresh salmon fillets, skinless cubed (1 cm)
    300 g
  • fine sea salt
    ½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20 g
Calories 947 kJ / 226 kcal
Lipides 10 g
Fibre 2 g
Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

South American Party 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Spinach and Broccoli Terrine

(4)

4 Std. 40 Min

Gazpacho

(192)

1 Std. 15 Min

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

(16)

1 Std. 40 Min

Cod with Garlic Caramel Sauce

(13)

50 Min

Baingan Raita (Aubergine Raita)

(11)

15 Min

Floating Islands

(17)

40 Min

Salmon Tartare

(25)

25 Min

Cod with Pistachio and Couscous

(22)

30 Min

Tuna Poke Nachos

(17)

30 Min

Crab Croquettes with Romesco Sauce

(20)

5 Std. 20 Min

Persian Frittata (Kuku Sabzi)

(8)

50 Min

Ceviche

(20)

1 Std. 10 Min