Crème brûlée à l’abondance

Crème brûlée à l’abondance

4.2 14 évaluations

Prép. 10min

Total 3h

8 portions

Ingrédients

250 g de lait
200 g de fromage abondance, coupé en cubes (1 cm env.)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
30 g de cassonade
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 jaunes d'œufs
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10 g

Calories 1125.6 kJ / 271.1 kcal

Lipides 23 g

Fibre 0 g

Glucides 6.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crème brûlée à la bergamote

Crème brûlée à la bergamote

3h 40min

Figues farcies

Figues farcies

20min

Choux amarena

Choux amarena

1h 25min

Caille au pain d'épices et cassis

Caille au pain d'épices et cassis

1h

Baba au whisky, crème chocolat-noisette

Baba au whisky, crème chocolat-noisette

12h

Profiteroles au caramel

Profiteroles au caramel

13h

Crémeux de pommes de terre de l'île de Ré, coquillages de nos côtes - Richard Toix

Crémeux de pommes de terre de l'île de Ré, coquillages de nos côtes - Richard Toix

40min

Opéra de foie gras

Opéra de foie gras

24h

Pannacotta exotique, épices-crevettes

Pannacotta exotique, épices-crevettes

2h 30min

Tiramisu noisettes, caramel et biscuits petit-beurre

Tiramisu noisettes, caramel et biscuits petit-beurre

12h 20min

Sauce périgourdine

Sauce périgourdine

35min

Crème brûlée

Crème brûlée

2h 40min