Crème brûlée à l’abondance

Crème brûlée à l’abondance

4.2 14 évaluation

Prép. 10min

Total 3h

8 portions

Ingrédients

250 g de lait
200 g de fromage abondance, coupé en cubes (1 cm env.)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
30 g de cassonade
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 jaunes d'œufs
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10 g

Calories 1125.6 kJ / 271.1 kcal

Lipides 23 g

Fibre 0 g

Glucides 6.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Iles flottantes

Iles flottantes

1h

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3h 10min

Soufflé à l'ananas

Soufflé à l'ananas

35min

Crème brûlée au chocolat

Crème brûlée au chocolat

3h 15min

Sabayon au citron

Sabayon au citron

15min

Sauce à la cerise

Sauce à la cerise

35min

Petite génoise aux fraises et au lemon curd

Petite génoise aux fraises et au lemon curd

1h

Crème brûlée à la violette

Crème brûlée à la violette

2h 15min

Meringue italienne

Meringue italienne

30min

Paris-brest en bouchée

Paris-brest en bouchée

2h 35min

Choux aux fruits confits

Choux aux fruits confits

2h

Tarte au citron

Tarte au citron

12h