Palmiers maison

Palmiers maison

4.7 66 évaluations
Prép. 25min
Total 1h 30min
25 morceaux

Ingrédients

  • 200 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel
  • farine de blé pour fariner
  • 80 g de sucre en poudre
  • 80 g de sucre roux
  • 1 c. à café de cannelle en poudre (facultatif)
  • farine de blé pour le plan de travail

Infos nut. par 25 morceaux

Calories 2824 kcal / 11792 kJ
Protides 20 g
Lipides 166 g
Glucides 308 g
Fibre 9 g

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