
Appareils et accessoires
Healthy Greek Turkey Burgers
Prép. 20min
Total 40min
6 portions
Ingrédients
Tzatziki
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cucumber cut in pieces (5 cm)160 g
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garlic clove1
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fresh dill leaves10 g
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natural yoghurt200 g
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freshly squeezed lemon juice20 g
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fine sea salt¼ tsp
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ground black pepper1 pinch
Burgers
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cooking apple peeled, cored and quartered (approx. 200 g)1
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spring onions cut in pieces150 g
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turkey mince broken in pieces500 g
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dried thyme1 tsp
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fine sea salt1 ½ tsp
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ground black pepper2 pinches
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olive oil for greasing
Assembly
-
wholemeal bread rolls, sliced open6
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red onion thinly sliced (5 mm)1
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low fat feta cheese90 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
393 kcal /
1658 kJ
Protides
34.8 g
Lipides
8.2 g
Glucides
42 g
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