Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

4.4 56 évaluations

Prép. 30min

Total 48h

6 raciones

Ingrédients

1000 g de boquerones frescos grandes
1 cucharada de sal
300 - 400 g de vinagre
6 - 8 dientes de ajo
1 ramillete de perejil fresco (sólo las hojas)
50 - 60 g de aceite de oliva virgen extra

Niveau

moyen

Infos nut. par 6 raciones

Sodium 2664 mg

Protides 203.2 g

Calories 6387 kJ / 1528 kcal

Lipides 67.7 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 18.1 g

Glucides 2.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 144 51 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tigres

1h

Níscalos guisados

30min

Torrijas al vapor

1h 20min

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4h

Berberechos al natural con limón

2h 15min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Mejillones al limón

30min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Salsa brava

10min

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1h

Migas con pimientos de Padrón

30min

Croquetas de cocido madrileño

9h 15min