Estufado de vegetais e fruta com caril

Estufado de vegetais e fruta com caril

3.0 2 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 doses

Ingrédients

Molho de caril

azeite
15 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
funcho cortado em pedaços
80 g
talos de coentros cortados em pedaços
100 g
tomate cortado em pedaços pequenos
160 g
manga cortada em cubos pequenos
150 g
maçãs reineta cortadas em cubos pequenos
2
caril em pó
20 g
leite de coco
400 g
natas azedas (20% gordura)
250 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Estufado

alho-francês cortado em rodelas
300 g
cenoura cortada em cubos
280 g
curgete cortada em cubos
300 g
favas baby s/ casca
140 g
tomate-cereja cortados ao meio
160 g
azeite
15 g
dente de alho
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folhas de coentros
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 770 mg

Protides 15.3 g

Calories 2932.4 kJ / 700.9 kcal

Lipides 40.2 g

Fibre 25 g

Graisses saturées 22.6 g

Glucides 76 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Justa Nobre 11 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Ramequim de legumes

1h 25min

Húmus de tomate e feijão-branco

5min

Quinoa germinada com legumes

51h 25min

Caril de frango

55min

Paella primaveril

30min

Abóbora de Natal recheada

3h

Tacos de lentilhas com molho especial

4h 30min

Quiche de curgete

1h 5min

Piza de espargos e ervilhas com ovo estrelado

40min

Salada de quinoa, couve, cenoura e feijão de soja

25min

Caril minuto

45min

Caril de legumes

55min