Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sushi
- 90 g de pipas de girasol
- 300 g de agua
- 250 g de apio nabo en trozos de 3-4 cm
- 15 g de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
- 75 g de zanahoria en trozos de 2-3 cm
- 4 láminas de alga nori (20x20 cm)
- ½ aguacate en tiras de ½-1 cm
- 4 hojas de kale (sin el tallo)
- 50 g de calabacín en tiras de ½-1 cm
Salsa agridulce de jengibre
- 100 g de salsa de soja
- 1 cucharadita de jarabe de arce
- ½ cucharadita de pasta miso (optionnel)
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1096 kJ / 262 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Seitán
4 Std. 30 Min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1h 30 min
Cuscús de cordero
1 godz. 5 min
Nigiri sushi
1h
Quinoa germinada con verduras crudivegana
Pas d’évaluation
Sushi coreano (Kimbap) - Corea
1h
Cuscús marroquí
1h
California roll - Japón
1h
Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas
1j 10 menit
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1h
Maki sushi
1h
Masa para cocas
1h