Potage de carottes aux fanes

Potage de carottes aux fanes

4.1 69 évaluations
Prép. 15min
Total 40min
4 portions

Ingrédients

  • 350 g de carottes nouvelles (avec leurs fanes), brossées sous l'eau
  • 40 g d'échalote coupée en deux
  • 70 g de céleri branche (1 petite branche)
  • 20 g de beurre
  • du sel
  • 600 g d'eau
  • 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • du poivre moulu

Infos nut. par 1 portion

Calories 66 kcal / 276 kJ
Protides 1 g
Lipides 4 g
Glucides 5 g

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