Potage de carottes aux fanes

Potage de carottes aux fanes

4.1 69 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

350 g de carottes nouvelles (avec leurs fanes), brossées sous l'eau
40 g d'échalote coupée en deux
70 g de céleri branche (1 petite branche)
20 g de beurre
du sel
600 g d'eau
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du poivre moulu

Infos nut. par 1 portion

Calories 66 kcal / 276 kJ

Protides 1 g

Lipides 4 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Soupes & entrées 14 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24h

Potage au poireau

Potage au poireau

30min

Velours d'endive à l'orange

Velours d'endive à l'orange

35min

Velouté de mâche au Curé Nantais

Velouté de mâche au Curé Nantais

35min

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

40min

Velouté de céleri-rave et de chou-fleur

Velouté de céleri-rave et de chou-fleur

1h

Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre

Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre

45min

Velouté d'endive

Velouté d'endive

35min

Velouté du potager

Velouté du potager

15min

Velouté de courgette et roquette

Velouté de courgette et roquette

35min

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40min

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

50min