Velouté d'asperges
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Velouté d'asperges

Ingrédients

  • 800 g d'asperges vertes
  • 200 g de courgettes, coupées en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 jaunes d'oeufs
  • 100 g de crème de soja

Infos nut.
par 1 portion
Calories
631 kJ / 152 kcal
Protides
8 g
Glucides
6 g
Lipides
11 g

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