Velouté d'asperge
TM6 TM5 TM31

Velouté d'asperge

4.4 ( 78 évaluations )

Ingrédients

  • 800 g d'asperges vertes
  • 200 g de courgettes coupées en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 jaunes d'œufs
  • 100 g de crème de soja

Infos nut.
par 1 portion
Calories
152 kcal / 631 kJ
Protides
8 g
Lipides
11 g
Glucides
6 g

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