Œufs Bénédicte light

Œufs Bénédicte light

2.9 26 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

1 c. à soupe d'huile de tournesol
4 œufs
610 g d'eau
2 jaunes d'œufs
1 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe de crème liquide entière
2 c. à café de fécule de maïs
du poivre moulu
110 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)
4 muffins anglais
70 g de mélange de jeunes pousses de salade

70 g de roquette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 502.9 mg

Protides 14.4 g

Calories 2069.8 kJ / 494.7 kcal

Lipides 37 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 18.7 g

Glucides 28.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Soupes & entrées 14 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Œufs brouillés à la florentine

35min

Bloody mary

10min

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

35min

Avocado toasts, citron et tomates

10min

Œufs Bénédicte

45min

Power bowl de Popeye aux mûres

15min

Salade César

30min

Œufs basse température, artichauts et girolles

2h

Pappardelle au pesto de roquette et ricotta

1h

Sauce raïta aux fruits

10min

Tartare de thon et gaspacho

20min

Salade César au poulet et fruits de la Passion

25min