Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g d'huile d'olive
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à café de curry en poudre
- 6 filets de poulet, taillés en lanières
- 70 g d'oignon
- 20 g de gingembre frais (optionnel)
- 400 g de pulpe de tomate
- 100 g d'eau
- 360 g de riz basmati blanc
- 200 g de lait de coco
- 2 branches de coriandre fraîche, hachées
- Infos nut.
- par 6 portions
- Calories
- 10102 kJ / 3555 kcal
- Protides
- 283 g
- Glucides
- 325 g
- Lipides
- 118 g
- Fibre
- 22 g
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