
Appareils et accessoires
Kartoffel-Knoblauch-Püree mit Safran
Prép. 10min
Total 40min
4 Portionen
Ingrédients
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Petersilie abgezupft3 Stängel
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Kartoffeln mehligkochend, geschält, in Scheiben (1 cm)1000 g
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Salz1 ½ TL
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Safran (0,1 g)1 Dose
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Sahne200 g
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Milch220 g
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Olivenöl2 EL
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Knoblauchzehen in dünnen Scheiben3
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Butter30 g
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Pfeffer2 - 3 Prisen
Infos nut. par 1 Portion
Calories
480 kcal /
2011 kJ
Protides
8 g
Lipides
29 g
Glucides
44 g
Fibre
5 g
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