Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sweet Shortcrust Pastry
- 50 g sugar
- 100 g butter chilled, diced
- 230 g plain flour
- 1 medium egg
- 1 pinch fine sea salt
- 1 tsp vanilla extract
Frangipane Cake
- butter for greasing
- plain flour for dusting
- 150 g roasted unsalted almonds
- 50 g caster sugar
- 150 g butter diced
- 2 medium eggs
- 1 tsp vanilla extract
- 1 tsp baking powder
- 40 g blanched almonds
- 50 g plain flour
- 100 g sugar
- 250 g apricot jam, smooth
- icing sugar for dusting
- Infos nut.
- par 12 portions
- Calories
- 5760 kcal / 24192 kJ
- Protides
- 92.6 g
- Lipides
- 325.2 g
- Glucides
- 632.4 g
- Fibre
- 31.5 g
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