Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Maltagliati in crema di carote e speck
Prép. 15min
Total 40min
4 porzioni
Ingrédients
Maltagliati
-
di farina tipo 00 + q.b.250 g
-
di sale½ cucchiaino
-
uova3
Crema carote e speck
-
di Parmigiano reggiano a pezzi30 g
-
di scalogno40 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di speck a listarelle (0,5 x 3 cm)150 g
-
di carote a pezzi500 g
-
di sale1 pizzico
-
di acqua250 g
-
di panna da cucina100 g
Terminare la preparazione
-
foglie di salvia fresca q.b.
Infos nut. par 1 porzione
Calories
688 kcal /
2879 kJ
Protides
28.2 g
Lipides
35.8 g
Glucides
63.3 g
Fibre
5.6 g
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