Skip to main content Recherche
Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise

Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise
4.0 20 évaluations
Prép. 20min
Total 1h
4 Portionen
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Wasser kalt
    2800 g
  • Zitrone unbehandelt, halbiert, Saft ausgepresst
    1
  • Schwarzwurzeln
    1500 g
  • Salz
    1 TL
  • Butter in Stücken
    270 g
  • Kartoffeln geviertelt
    750 g
  • Weißwein
    70 g
  • Eigelb (Kl. M)
    3
  • Curry
    ½ - 1 TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Roastbeef in dünnen Scheiben
    200 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    4 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 24 g
Calories 3785 kJ / 904 kcal
Lipides 64 g
Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN 1/2018 44 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

4.3(670)

35min

Mangoldwickel

4.3(45)

1h

Wirsingcremesuppe mit Weißwein

3.6(111)

45min

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

3.7(228)

45min

Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal

4.0(6)

1h 50min

Topinambur und Rote Bete in Ingwersud

3.6(13)

1h 30min

Crêpes mit Mangoldfüllung

4.0(145)

1h

Mangoldcremesuppe

2.9(59)

30min

Lammfrikadellen auf Mairübchenragout

4.6(82)

1h

Pastinaken-Porreesuppe mit Walnusscroûtons

4.0(73)

50min

Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce

4.2(126)

1h

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

4.7(282)

40min