Ravioli dolci fritti

Ravioli dolci fritti

2.8 5 évaluations
Prép. 25min
Total 1h
30 pezzi

Ingrédients

Impasto
  • di farina tipo 00
    250 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di burro
    25 g
  • di acqua
    100 g
Crema di ricotta
  • di scorza di limone (senza la parte bianca)
    1 pezzo
  • di scorza di arancia (senza la parte bianca)
    1 pezzo
  • di zucchero
    30 g
  • di ricotta fresca ben scolata
    30 g
Crema al Rum
  • di ricotta fresca ben scolata
    30 g
  • di zucchero
    30 g
  • di Rum
    15 g
  • di uvetta
    5 g
  • di pinoli
    5 g
Terminare la preparazione
  • di gocce di cioccolato
    3 cucchiai
  • di peperoncino in polvere
    2 pizzichi
  • olio di semi di arachide q.b.
  • zucchero a velo

Infos nut. par 1 pezzo

Calories 157 kcal / 658 kJ
Protides 1.3 g
Lipides 12.8 g
Glucides 9.2 g
Fibre 0.4 g

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