Mayonnaise aux herbes

Mayonnaise aux herbes

4.7 33 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

6 portions

Ingrédients

½ bouquet d'aneth frais
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
½ bouquet de persil frais équeuté
½ bouquet d'estragon frais équeuté
2 jaunes d'œufs
1 c. à soupe de moutarde
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
120 g d'huile de tournesol

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.7 g

Calories 875 kJ / 212 kcal

Lipides 22.3 g

Fibre 0.3 g

Glucides 1.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les herbes aromatiques 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Chutney à la mangue

4h

Pain à la farine d'épeautre

3h

Crème glacée à la mandarine et sa compotée

12h 30min

Soupe à l'oignon et au vin jaune

1h 40min

Pain à la farine de châtaigne

3h 10min

Beurre d'anchois

1h 10min

Marmelade de clémentines

40min

Sorbet concombre et vinaigre balsamique

12h

Sorbet au citron et au limoncello

4h 10min

Sauce aux câpres

30min

Sauce à la mangue

50min

Mousse citron vert-basilic

2h 30min