Soupe d'asperges et brochette de saumon
TM6 TM5

Soupe d'asperges et brochette de saumon

4.7 (7 évaluations )

Ingrédients

  • 300 g de saumon frais, détaillé en cubes
  • 1 bouquet de coriandre fraîche, équeuté
  • 40 g d'huile d'olive
  • 70 g d'oignon, coupé en deux
  • 15 g de beurre
  • 600 g d'asperges vertes, coupées en morceaux
  • 700 g d'eau
  • 1 c. à café de sel et 6 pincées, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Infos nut.
par 1 portion
Calories
814.5 kJ / 196.3 kcal
Protides
12.7 g
Glucides
3.2 g
Lipides
14.3 g
Graisses saturées
3.3 g
Fibre
2.5 g
Sodium
356.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 5000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives