Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tartare de thon rouge
Ingrédients
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10 tomates confites
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3 c. à café de gomasio
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1 c. à café de raifort1 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
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3 c. à soupe d'huile de noisette
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du poivre moulu
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400 g thons frais coupé en gros dés et congelé 1h30
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1 filet d'huile d'olive
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2 c. à soupe de graines de sésame grillées
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quelques pousses d'épinards frais
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10 feuilles de menthe fraîche ciselées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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