Appareils et accessoires
Zabaione mit Katzenzungen
Prép. 10min
Total 1h
4 Portionen
Ingrédients
-
Zucker180 g
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
Eiweiß (Kl. M)3
-
Mehl100 g
-
Marsala50 g
-
Weißwein50 g
-
Eigelb (Kl. M)4
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
8 g
Calories
2347 kJ /
560 kcal
Lipides
26 g
Glucides
66 g
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Allemagne
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