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Mocha Mousse (No Added Sugar)

Mocha Mousse (No Added Sugar)
3.9 14 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 15min
6 portions
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Ingrédients

  • coffee, brewed hot (see tip)
    125 g
  • gelatine powder
    2 ½ tsp
  • ricotta cheese
    240 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • agave syrup
    1 Tbsp
  • cocoa powder, unsweetened
    1 tsp
  • double cream
    230 g
  • cocoa powder, unsweetened (optionnel) for sprinkling
    dark chocolate, for sprinkling
  • fresh raspberries for serving
    120 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15.8 g
Calories 1559 kJ / 376 kcal
Lipides 31.7 g
Glucides 5.7 g

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