Echine aux échalotes et au thym

Echine aux échalotes et au thym

4.2 131 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

600 g d'échine de porc, désossée
45 g de sucre
10 - 12 brins de thym frais
45 g d'huile d'olive
sel
poivre moulu
500 g de pommes de terre grenaille
350 g d'eau
2 c. à soupe d'huile d'olive
60 g d'échalotes
50 g de beurre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30 g

Calories 2865 kJ / 686 kcal

Lipides 48 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1h

Mijoté de porc au paprika

40min

Sauté de veau au chorizo

1h

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45min

Stifado de bœuf

1h 30min

Poitrine de porc à la sauce de soja

40min

Estouffat toulousain

2h

Longe de porc à la riojana

50min

Echine au caramel, riz parfumé

1h 15min

Porc aigre-doux à la purée

40min

Saucisses de Toulouse aux oignons

1h 20min

Sauté de porc au cidre

1h