Bulgur ai calamaretti

Bulgur ai calamaretti

4.5 36 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
spicchio di aglio
1
peperoncino secco piccante
1
di olio extravergine di oliva + q.b.
40 g
di calamari freschi ad anelli
420 g
di passata di pomodoro
150 g
di sale + q.b.
1 cucchiaino
di acqua
1200 g
di bulgur sciacquato e scolato
300 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 487 kcal / 2038 kJ

Protides 22.7 g

Lipides 17.9 g

Glucides 58.8 g

Fibre 2 g

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