Glace à la brioche

Glace à la brioche

3.5 25 évaluation

Prép. 25min

Total 7h

6 portions

Ingrédients

150 g de brioche rassie
400 g de lait entier
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
10 g de sucre vanillé maison
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 230.6 mg

Protides 6.8 g

Calories 1455.8 kJ / 348 kcal

Lipides 19.7 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 9.7 g

Glucides 36.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi - n°13 Spécial glaces et sorbets 14 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crème glacée au pain d'épices

Crème glacée au pain d'épices

24 godz.

Pâte à tartiner au pain d'épices

Pâte à tartiner au pain d'épices

15 min

Glace au chocolat

Glace au chocolat

12 godz.

Glace au yaourt marbrée à la fraise

Glace au yaourt marbrée à la fraise

4 godz. 15 min

Guimauves au chocolat

Guimauves au chocolat

3 godz. 40 min

Pâte à tartiner chocolat-noisette

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2 godz.

Verrine chocolat au lait-cerise

Verrine chocolat au lait-cerise

2 godz. 10 min

Sorbet Tagada

Sorbet Tagada

12 godz. 25 min

Tartelette aux radis et fromage frais

Tartelette aux radis et fromage frais

50 min

Coupe glacée petit-suisse et mangue

Coupe glacée petit-suisse et mangue

3 godz. 15 min

Glace caramel au beurre salé

Glace caramel au beurre salé

12 godz.

Crème glacée mascarpone

Crème glacée mascarpone

5 godz.